Pâtes à glacer Brillance Noire CACAO BARRY

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Pâtes à glacer Brillance Noire

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Ces petites perles brillantes, au cœur croustillant de biscuit sec, enrobées de chocolat Ruby sans colorant ni arôme de fruit rouge ajouté, viennent compléter la gamme de Crispearls™ noir, lait, blanc, caramel salé.
Petites en taille, grandioses en goût, ces petites perles sont idéales pour parer vos desserts et pâtisseries d'une irrésistible touche finale, à disperser sur des entremets, glaces, boissons.
Elles s'incorporent parfaitement à une mousse au chocolat ou un bavarois, pour apporter croustillant, texture et saveur.
Réf : pate a glacer noir